Ягнятина Рамп

(310​-​380)

310​-​380

(середня вага одиниці продукції - 345 г, з відхиленням ±10%)

Використання, метод приготування:

Тандир, запікання, тушкування.

Переваги:

  • Стабільний калібр.
  • Органічний натуральний смак.
  • Однаковий вигляд і розмір готової страви.
  • Стабільність у процесі приготування і результат (той самий виробник, та сама країна походження, та сама вікова категорія, той самий калібр, той самий час обробки).

Вигода:

Гарантована економія до 20%.

Ягнятина Чамп

(310​-​380)

310​-​380

(середня вага одиниці продукції - 345 г, з відхиленням ±10%)

Використання, метод приготування:

Гриль, тандир, запікання, тушкування.

Переваги:

  • Стабільний калібр.
  • Органічний натуральний смак.
  • Стабільність у процесі приготування і результат (той самий виробник, та сама країна походження, та сама вікова категорія, той самий час обробки).

Вигода:

Зручність у використанні.

Ягнятина Стейк

з ніжки
180​-​220, 220​-​270, 270​-​330

180​-​220

(середня вага одиниці продукції - 200 г, з відхиленням ±10%)

220​-​270

(середня вага одиниці продукції - 245 г, з відхиленням ±10%)

270​-​330

(середня вага одиниці продукції - 300 г, з відхиленням ±10%)

Використання, метод приготування:

Гриль.

Переваги:

  • Стабільний калібр.
  • Органічний натуральний смак.
  • Однаковий вигляд і розмір готової страви.
  • Стабільність у процесі приготування і результат (той самий виробник, та сама країна походження, та сама вікова категорія, той самий калібр, той самий час обробки).  

Вигода:

Гарантована економія до 20%.

Ягнятина Гомілка

500+

Використання, метод приготування:

Тандир, запікання, тушкування.

Переваги:

  • Стабільний калібр.
  • Органічний натуральний смак.
  • Однаковий вигляд і розмір готової страви.
  • Стабільність у процесі приготування і результат (той самий виробник, та сама країна походження, та сама вікова категорія, той самий калібр, той самий час обробки).  

Вигода:

Низька ціна – низька вартість готової страви.

Ягнятина Фарш

Переваги:

  • Органічний натуральний смак.

Вигода:

Низька ціна – низька вартість готової страви.

Баранина Шия

з кісткою
(1.7-), (1.7​-​2.3), (2.3+)

1.7​-​2.3 страва на чотирьох осіб

(середня вага одиниці продукції - 2000 г, з відхиленням ±15%)

Використання, метод приготування:

Тандир, запікання, тушкування, фарш.

Переваги:

  • Органічний натуральний смак.
  • Стабільність у процесі приготування і результат (той самий виробник, та сама країна походження, та сама вікова категорія, той самий час обробки).

Вигода:

Низька ціна – низька вартість готової страви.

Баранина Шия

без кістки

Використання, метод приготування:

Тандир, запікання, тушкування, фарш.

Переваги:

  • Органічний натуральний смак.
  • Стабільність у процесі приготування і результат (той самий виробник, та сама країна походження, та сама вікова категорія, той самий час обробки).

Вигода:

Низька ціна – низька вартість готової страви.

Баранина Лопатка

з кісткою, з гомiлкою
(1.7-), (1.7​-​2.3), (2.3+)

1.7​-​2.3 страва на чотирьох осіб

(середня вага одиниці продукції - 2000 г, з відхиленням ±15%)

Використання, метод приготування:

Тандир, запікання, тушкування, фарш.

Переваги:

  • Органічний натуральний смак.
  • Стабільність у процесі приготування і результат (той самий виробник, та сама країна походження, та сама вікова категорія, той самий час обробки).

Вигода:

Низька ціна – низька вартість готової страви.

Баранина Лопатка

без кістки, з гомiлкою

Використання, метод приготування:

Тандир, запікання, тушкування, фарш.

Переваги:

  • Органічний натуральний смак.
  • Стабільність у процесі приготування і результат (той самий виробник, та сама країна походження, та сама вікова категорія, той самий калібр, той самий час обробки).  

Вигода:

Низька ціна – низька вартість готової страви.

Баранина Грудинка SP

з кісткою

Використання, метод приготування:

Тандир, запікання, тушкування, фарш.

Переваги:

  • Органічний натуральний смак.
  • Стабільність у процесі приготування і результат (той самий виробник, та сама країна походження, та сама вікова категорія, той самий калібр, той самий час обробки).  

Вигода:

Низька ціна – низька вартість готової страви.