Місяць: Грудень 2024
Оберіть свою локацію
Choose your location
Україна
United Arab
Emirates
Emirates
(середня вага одиниці продукції - 1100 г, з відхиленням ±9%)
(середня вага одиниці продукції - 1300 г, з відхиленням ±8%)
(середня вага одиниці продукції - 1600 г, з відхиленням ±13%)
(середня вага одиниці продукції - 2100 г, з відхиленням ±14%)
(середня вага одиниці продукції - 2700 г, з відхиленням ±11%)
Тандир, запікання.
Гарантована економія до 20%.
Тушка ягняти, в залежності від породи, країни походження і віку, має вагу від 10 кг до 22 кг. Лопатка з кісткою складає 17,5% (пара) ваги туші, що дорівнює 0.9-1.9 кг на одиницю. Тому середня вага однієї лопатки становить 1.4 кг. Відхилення у вазі одиниці продукції серед інших постачальників в середньому становить 0.5 кг або 38%.
Тандир, запікання, тушкування, фарш.
Економія на обробці.
Тандир, запікання, тушкування, фарш.
Економія на обробці.